VEGETABLE BROTH SOUP 🍲

                                         VEGETABLE BROTH SOUP 

INGREDIENTS 

Cabbage                                                      400g

Carrot                                                         400g

Leeks                                                           400g

Rabish                                                         400g

Potatoes                                                       400g

Beans                                                           400g

Butter                                                            25g

Stock                                                                1l

Chopped onions                                           50g

Chopped garlic                                             20g

Chopped parsley (to garnish)                  1 1/2 tsp

Bg                                                                      1

Salt and pepper to taste

METHOD OF PREPARATION 

Cut the vegetables into paysanne cut. then melt the butter, sauté onion and garlic and add the vegetables then add cock, bg and bring the boil then add salt and pepper taste. garnish wish chopped parsley and serve.