GREEN SALAD ( 4 PORTIONS ) 🥗🥙

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                                    GREEN SALAD  ( 4 PORTIONS )





INGREDIENTS 

  1. Types of lettuces                             200g ( Lolorosso , ice burg, water cress etc...)
  2. Beans - Boiled                                  200g
  3. Green peas - boiled                          50g
  4. Spring onion                                       50g
  5. Japanese cucumber (thick slices)  100g
  6. Chopped parsley                               1tps
  7. Green pepper
  8. Green apple
  9. Green zucchini


DRESSING - VINAIGRETTE

  1. Olive oil                                  6tsp
  2. White wine vinegar           1 1/2tsp
  3. Mustard cream                    1/2tsp
  4. Salt and crushed pepper to taste.


METHOD OF PREPARATION 

When serve mix prepared salad dressing with the vegetables.

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